Luke Nguyễn - đại sứ ẩm thực của Vietnam Airlines

.
Luke Nguyễn - đại sứ ẩm thực của Vietnam Airlines
14/03/2018 09:51 GMT+7
TTO - Theo kế hoạch, hôm nay (14-3) tại Úc, Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines - VNA) lần đầu tiên công bố đại sứ ẩm thực danh dự của hãng này là ông Luke Nguyễn - vị đầu bếp tài năng người Úc gốc Việt.
  • Đầu bếp Charles Phan: Đại sứ ẩm thực Việt trên đất Mỹ
  • Những đại sứ ẩm thực Việt Nam
  • Đại sứ quán Canada chúc mừng "đại sứ ẩm thực" Donald Berger
Luke Nguyễn - đại sứ ẩm thực của Vietnam Airlines - Ảnh 1.

“Đại sứ ẩm thực” Luke Nguyễn - Ảnh: VIETNAM AIRLINES

Đại diện VNA cho biết nguồn cảm hứng khởi đầu cho mối hợp tác giữa Luke Nguyễn và hãng xuất phát từ chính sự đồng điệu trong việc trân trọng giá trị văn hóa. Theo đó, hành khách trên các chuyến bay sẽ được trọng đãi bằng những món ăn do chính Luke Nguyễn đạo diễn.

Nghe đến Luke Nguyễn, người trong giới ẩm thực hẳn nhớ ngay về chàng trai tuy sinh sống ở Úc lâu năm nhưng đã đưa ẩm thực Việt vươn ra thế giới bằng việc mở nhà hàng đầu tiên tại Sydney mang tên Red Lantern khi mới 23 tuổi. 

Cho đến nay, Red Lantern trở thành chuỗi nhà hàng Việt Nam được các chuyên gia ẩm thực đánh giá rất cao với giải thưởng "Nhà hàng được yêu thích nhất ở Úc" trong suốt 6 năm liền.

Ngoài ra, Luke Nguyễn còn là tác giả của các cuốn sách ẩm thực do chính tay anh chấp bút: Bí mật Đèn Lồng Đỏ, Khúc hát Sapa và Việt Nam của tôi. 

Không chỉ đơn thuần chứa các công thức nấu nướng, các tác phẩm của anh còn đưa người đọc đi dọc đất nước hình chữ S, vén lớp màn che phủ lên những nét văn hóa ẩm thực và con người từ Bắc chí Nam.

Không chỉ là khách mời của nhiều chương trình lớn như Gordon Ramsay’s Great Escape, Master Chef Australia, Master Chef Vietnam 2014, Luke Nguyễn còn là người chủ trì của hàng loạt chương trình truyền hình nổi tiếng phát sóng trên 160 quốc gia, bao gồm Luke Nguyen’s Vietnam, Luke Nguyen’s Greater Mekong...

Luke Nguyễn và ẩm thực Việt Nam Luke Nguyễn và ẩm thực Việt Nam

TT - Trong những con hẻm đan xen như bàn cờ với các sạp bán hàng vừa là nhà ở chật hẹp, cũ kỹ của chợ Gà (đường Yersin, phường Cầu Ông Lãnh, Q.1, TP.HCM), một đầu bếp nổi tiếng nước Úc đang hào hứng giới thiệu từng bó rau, cọng ngò...

CÔNG TRUNG
  • Chuyên gia ẩm thực
  • Văn hóa ẩm thực
  • Luke Nguyễn
  • Vietnam Airlines
  • Nhà hàng Việt Nam
  • Quan tâm0
  • Chia sẻ facebook
  • Chia sẻ google

Thông tin của bạn

Email

Vui lòng nhập Email

Email Không đúng định dạng

Họ và tên

Vui lòng nhập Họ & Tên.

Gửi bình luận

Thông báo

Bạn vui lòng đợi 0s để tiếp tục comment

Thông báo

Bình luận được gửi thành công
Liên quan
Đầu bếp Charles Phan: Đại sứ ẩm thực Việt trên đất Mỹ
Đầu bếp Charles Phan: Đại sứ ẩm thực Việt trên đất Mỹ
Những đại sứ ẩm thực Việt Nam
Những đại sứ ẩm thực Việt Nam
Đại sứ quán Canada chúc mừng "đại sứ ẩm thực" Donald Berger
Đại sứ quán Canada chúc mừng "đại sứ ẩm thực" Donald Berger
Nguồn: tuoitre.vn